Dysphagie und andere Probleme bei der Nahrungsaufnahme

Unabhängig von der Grunderkrankung steigt im Alter das Risiko, eine Schluckstörung zu entwickeln, drastisch an. Bei annähernd 14% aller älteren Menschen, die ein unabhängiges Leben führen, findet sich eine Dysphagie. Mehr als 50% der PflegeheimbewohnerInnen und im Krankenhaus behandelten geriatrischen PatientInnen sind von diesem Störungsbild betroffen. So wird deutlich, weshalb alle, die in die Betreuung und Versorgung von geriatrischen Patienten involviert sind, das Störungsbild der Dysphagien kennen und vor allen Dingen Anzeichen einer Schluckstörung oder anderer Probleme bei der Nahrungsaufnahme erkennen sollten.
In diesem einführenden Seminar werden die Bereiche Anatomie/Neuroanatomie und Physiologie des Schluckvorgangs, die Leitsymptome und pathophysiologischen Ursachen des gestörten Schluckvorgangs besprochen. Fachbegriffe, die im interdisziplinären Austausch mit Ärzten und TherapeutInnen benötigt werden, sollen erläutert werden. Fallbeispiele bzw. kurze Videosequenzen sollen das Verständnis der Abläufe vertiefen. Wir besprechen diagnostische und therapeutische Möglichkeiten (z.B. kompensatorische und adaptive Verfahren), die für die praktische Arbeit im pflegerischen Kontext relevant sind. Da wir in diesem Seminar insbesondere den geriatrischen Patienten bzw. die geriatrische Patientin im Blick haben, widmet sich das Seminar den Themen Presbyphagie, Sondenindikation, Schlucken und Demenzen sowie Schlucken und Nahrungsaufnahme im palliativen Kontext.